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Veranstaltungen in Ihrer Region und im Haus der bayerischen Landwirtschaft Herrsching

Bayerische Käsevielfalt entdecken - mit Unterstützung durch den Verband der Milcherzeuger Bayern e.V.

Gerade im Hinblick auf Käse wird das Angebot aus der eigenen Region oft unterschätzt: Wussten Sie, dass über 400 verschiedene Käsevarianten aus der guten bayerischen Milch hergestellt werden? Wir möchten Ihnen eine kleine Auswahl an heimischen Käse-Spezialitäten vorstellen und mit Ihnen gemeinsam daraus kalte und warme Appetithäppchen zubereiten die als Vorspeise oder Käseteller zum Dessert gereicht werden können. Neben Standardsorten wie Camembert, Edelpilzkäse und Schnittkäse werden Ihnen typische bayerische Sorten wie z.B. Romadur und Weißlacker vorgestellt, aber auch Eigenkreationen wie z.B. Heublumenkäse und Spezialitäten aus Ziegenmilch werden Ihnen präsentiert. Sie lernen die verschiedenen Käse-Sorten kennen und bereiten gemeinsam Appetithäppchen damit zu.
								
 
Termin:  
Freitag 05. Februar 2021
Uhrzeit:  
17:30 Uhr
Referent/in:  
Barbara Nikol - BBV Bildungswerk
Veranstaltungsort:  
Schulküche AELF
Schillerplatz 15
96047 Bamberg
Ansprechpartner:  
Geschäftsstelle Bamberg
Tel.: (0951) 96 51 7 - 130
Fax.: (0951) 96 51 7 - 135
Bamberg@BayerischerBauernVerband.de
Teilnehmerbeitrag:  
8,00 Euro
Bemerkungen zur Gebühr:  
Die Teilnahmegebühr beträgt 8 € plus Lebensmittelkosten.
Bemerkungen:  
Aufgrund der Covid-19 Situation dürfen nur Kochvorführungen (keine Kochkurse) veranstaltet werden! Verbindliche Anmeldung (Name, Anschrift und Telefonnummer) per Email an: EFF-Nikol@gmx.de oder per Online-Anmeldung auf unserer Homepage unter: www.bayerischerbauernverband.de/termine. Jeder Teilnehmer erhält vor der Veranstaltung alle Infos und ein Merkblatt mit allen wichtigen Hygienebedingungen.
Bezirk:  
Oberfranken

						
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